Samstag, 28. Dezember 2013

AFTER X-MAX SHOPPING

Gestern war nun unser AFTER X-MAX SHOPPING......
Es hat richtig viel Spaß gemacht, vielen Dank!
Zahlreiche Kunden kamen zu mir in die Werkstatt und haben bei Beeren-Tiramisu, Prosecco und Pläuschchen, einen gemütlichen Shopping Nachmittag verbracht.

Und weil das Tiramisu so lecker war, hier das Rezept...

Beeren Tiramisu
1000 g Beeren (tiefgekühlt)
5 EL Weißer Rum
100 g Puderzucker
60 g Vanillezucker
500 g Creme Fraiche
2 Pck Biskotten
500 g Naturjoghurt 10%
1 Tüte Sahnesteif

Zubereitung:
Für die Sauce die Beeren pürieren und mit Vanillezucker und Rum mischen.
Für die Creme Creme Fraiche mit Staubzucker und Joghurt mixen.
Die Biskotten in der Sauce wenden und in die Auflaufform geben, dann ein bisschen Sauce darauf, dann Creme drauf, dann wieder Biskotten, Sauce und Creme und so weiter. Den Abschluss bildet die Creme. Verzieren mit Früchten
Danach für einige Stunden in den Kühlschrank stellen.

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